Estas são as principais doenças causadas pelo açúcar; conheça-as e entenda por que a dieta low-carb é importante

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As diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) recomendam o consumo de até 18,2 kg de açúcar por pessoa ao ano, o equivalente a 12 colheres ou 50 gramas do produto por dia.

O brasileiro, no entanto, está bem longe de atingir esta meta. Segundo o Ministério da Saúde, a média de consumo anual no país é de 30 Kg, ou seja, cerca de 80 g ou 18 colheres de açúcar por dia. São números bem acima dos estipulados, o que gera muita preocupação.

MALES ATRELADOS AO AÇÚCAR

Formado por glicose e frutose, a sacarose, o famoso açúcar de mesa, acarreta diversos efeitos prejudiciais à saúde humana. Segundo o médico, diretor-presidente da Associação Brasileira LowCarb (ABLC), José Carlos Souto, os problemas começam pela boca, sendo a principal causa de cáries e doença gengival.

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